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다이어트 - 식이섬유가 왜 중요한가?
굶는 다이어트를 하며 우리는 건강을 잃는 경우가 종종 있다. 이러한 다이어트나 뱃살고민은 건강하지 못한 방법이다. 식이섬유가 풍부한 식품들을 섭취하며 건강을 잃지 않는 다이어트에 도전해 보자.
식이섬유는 소화와 관계가 깊다.
식이섬유의 효과
1. 장내에 유익한 균의 활동을 돕는다.
- 식이섬유는 유익한 균의 활동을 촉진시킨다.
- 이에 의해 소화를 돕게 되고 변비를 예방하게 된다.
- 장내 활동을 많이 하게 하다 보니 변비가 없어진다.
- 이것은 체중감량으로 이어져 다이어트에 도움이 된다.
2. 콜레스테롤 관리
- 식이섬유가 풍부한 음식은 콜레스테롤 수치를 조절한다.
- 이것은 심혈관 건강에 도움을 주게 된다.
- 건강한 심혈관은 기초체력을 만드는데 일조하게 된다.
- 운동을 하는데 에너지를 생성하게 함으로 다이어트를 하는데 도움을 준다.
3. 자연스러운 체중관리
- 식이섬유가 풍부한 음식들 대부분이 칼로리가 비교적 낮으면서 포만감을 유지시켜 준다.
- 이는 체중관리를 하는 데 있어 가장 중요한 부분으로 다이어트와 뱃살 빼는데 도움을 준다.
4. 식사속도 조절
- 식이섬유가 많은 식품은 씹는 시간이 오래 걸리는 식품이 많다.
- 이는 자연적으로 음식을 느리게 먹게 해 주게 된다.
- 이로 인해 더 작은 양의 식사를 하게 하고 충분한 영양분을 섭취하게 된다.
5. 혈당 조절
- 식이섬유는 당의 흡수를 늦추고 혈당 변동을 완화기 켜준다.
- 혈당 농도를 안정화시켜 주고 갑작스러운 과식을 막아준다.
6. 유익한 장균 증식
- 장에서 유익한 세균의 증식을 도와 장 내 환경을 개선시킨다.
- 장 운동을 증가시키고 변비를 예방하여 장건강을 유지하는데 도움을 준다.
식이섬유는 다이어트 성공률을 높인다.
식이섬유가 많은 음식들
1. 보리
- 단백질, 비타민B, 철, 마그네슘, 인, 칼륨등 영양소가 풍부한 곡물.
- 특히 에너지를 생산 축적 하는데 크게 도움이 된다.
2. 귀리
- 베타글루칸이라는 특별한 식이섬유를 포함하고 있다.
- 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.
- 혈당 조절에 도움이 된다.
3. 두부
- 저칼로리에 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지시켜 준다.
- 지방함량이 낮아 콜레스테롤 관리에 도움이 된다.
- 고단백 식품이기도 하며 채식을 하는 사람에게는 아주 좋은 식품이다.
4. 검은콩
- 무기질, 항산화물질인 안토시아닌 등이 풍부하다.
- 혈당관리에 탁월하며 다양한 영양소를 함유하고 있다.
- 균형 잡힌 식단을 유지하는데 도움이 된다.
5. 아몬드
- 단백질, 식이섬유, 비타민-E가 풍부하다.
- 심혈관 건강, 항산화 작용에 도움을 준다.
- 체중감량과 혈당관리에도 긍정적인 영향을 미친다.
6. 호두
- 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌기능 건강에 도움이 된다.
- 심혈관 건강에 도움을 준다.
다이어트는 많은 정신적 스트레스와 체력을 요한다. 식단 조절만으로 다이어트를 성공하기는 힘들지만, 운동과 건강한 식단을 구성하여 유지한다면, 다이어트, 뱃살뿐만 아니라 우리의 건강도 더욱 좋아질 거라 확신한다.
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